茅臺文化——古鹽文化、長征文化、酒文化

貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。

茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的國酒文化（醬香文化）于一體，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”。茅臺人為傳承“茅臺文化”、打造“文化茅臺”，茅臺人特釀造一種美酒為：“醬香酒”。

醬香酒，是茅臺名酒，也是茅臺老酒，更是一瓶最有文化內(nèi)涵的酒。

周山榮，茅臺酒文化學(xué)者。長期致力于“人文茅臺”的發(fā)掘和研究，著有《貴州商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺》、《茅臺酒文化筆記》，參編或責(zé)編有《茅臺德莊》、《赤水河古鎮(zhèn)》等，拍攝有電視紀(jì)錄片《“王茅”傳奇》等�，F(xiàn)兼任貴州省仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長。

貴州茅臺鎮(zhèn)整個城區(qū)建設(shè)主要突出"三大文化"（酒文化、古鹽文化、長征文化）的內(nèi)在含義。按"三大文化"突出的三條主線所進(jìn)行的區(qū)內(nèi)工業(yè)區(qū)、商貿(mào)區(qū)、住宅區(qū)、旅游區(qū)建設(shè)已具雛形，酒業(yè)為主，旅游、運(yùn)輸、建材、飲食服務(wù)等多業(yè)并舉的發(fā)展格局初步形成。

貴州茅臺鎮(zhèn)是著名的釀酒之地，是一個連呼吸都能讓你喝醉的地方，有著悠久的歷史和文化。這里不僅有著精湛的釀酒技藝，還有著深厚的歷史和文化底蘊(yùn)，成為了游客們旅游和品酒的熱門去處。

從考古出土的文物分析，茅臺鎮(zhèn)在商周時期就有釀酒業(yè)。毫不夸張地說，茅臺鎮(zhèn)是中國酒文化的發(fā)源地。

茅臺鎮(zhèn)在當(dāng)?shù)厝说男哪恐杏兄�非常特殊的地位。自古以來，這里的釀酒技術(shù)一直傳承下來，成為當(dāng)?shù)氐闹匾�文化遺產(chǎn)。在茅臺鎮(zhèn)，游客可以看到一些傳統(tǒng)的建筑和工具，了解到當(dāng)?shù)厝嗽卺勚七^程中所使用的一些獨(dú)特的技術(shù)和工具。

雖然身處高原地帶，但這里的海拔卻相對較低，造就了它與眾不同的自然風(fēng)光，加上赤水河的縈繞，成就了茅臺鎮(zhèn)夢幻美好的景象。每當(dāng)夕陽褪去，小鎮(zhèn)上燈火點亮，逐漸星火成片，融入黑夜，讓人目光所及之處，皆是如詩般美好。

古鎮(zhèn)或是清一色蘇式園林建筑風(fēng)格，或是獨(dú)特的苗寨建筑，整齊劃一，干凈的街道，淳樸的民風(fēng)，仿佛都在向游人訴說著曾經(jīng)的故事。走在酒旗飄飛的茅臺鎮(zhèn)上，給人一種古色古香的感覺，呈現(xiàn)出“水村山郭酒旗風(fēng)”的詩意。

來到茅臺鎮(zhèn)，即使你不喝酒，也會讓你始終處于微醺狀態(tài)！

對于喜歡飲酒的游客來說，這里就是一個非常好的購酒去處。在這里，你可以購買到各種不同的酒，包括醬香老酒、經(jīng)典酒、紀(jì)念酒等。

茅臺鎮(zhèn)因醬酒而聞名于世，它有著濃厚的文化底蘊(yùn)，也有著絕美的自然風(fēng)景，是一個有酒也有詩的地方！

茅臺鎮(zhèn)是一個既有詩歌，又有酒的地方，每一個角落都散發(fā)著濃郁的文化氛圍。這里既有歷史文化積淀，也有現(xiàn)代化的生活方式。如果你對酒文化和歷史感興趣，或者只是想尋找一處能夠讓自己放松和放下一切煩惱的地方，那么來這里一定會讓你滿載而歸。