現(xiàn)在許多人都喜歡在網(wǎng)上調(diào)侃一些熱門的事情，可以說是閑得蛋疼，那么這樣的事情可以說是隨處可見，就在最近發(fā)現(xiàn)，火受消費者青睞的茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒也被許多網(wǎng)友質(zhì)疑，不少人不明所以跟風(fēng)說事，什么茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒是醬香做的，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒是醬油和酒精摻雜的，等等這些評論，真的是這樣嗎？可以說錯誤的。

沒有喝過茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的人，描述的都是醬香型口味的白酒醬味十足、味道香醇，甚至有的人還覺得醬香型白酒喝起來醬油一樣，真的如這些人所說嗎？其實不盡然。愛喝酒的人都知道白酒有很多種香型，而醬香型白酒只是其中的一種香型，這種香型的白酒喝過的人會知道，它不是醬油做的，它的原料是小麥和高粱，而醬油的原料是黃豆。

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬油味而故名，這種酒優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、香味持久，但是，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒各種芳香物質(zhì)都比較高，種類十分豐富，是多種香味的復(fù)合體。

如果說從字面意思理解茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒，“醬”就說它是醬油做的，那不得不說這是很不對的想法，有些時候我們不能從它的字面意思去了解它含義的本身，所以網(wǎng)友說茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒是醬油做的，那是不正確的。

但茅臺酒命名為醬香型白酒卻是與茅臺醬油有關(guān)！