玫瑰冰粉是消夏解暑的最佳食品。調(diào)冰粉的玫瑰糖水是用紅糖加井水熬制好后，放入青巖糖漬玫瑰和鮮薄荷葉汁，于是這種冰粉吃起來(lái)便清涼滑爽、甘甜可口，唇齒之間留著沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果凍布丁，透著一股天然的清涼。
去青巖古鎮(zhèn)，少不得品嘗傳說(shuō)中的玫瑰冰粉，在游記攻略上被很多人交口稱贊的它到底有多好吃呀？！
青巖玫瑰冰粉（圖）
據(jù)介紹：玫瑰冰粉是當(dāng)?shù)鼐龀傻�，透著一股天然的清涼。調(diào)冰粉的玫瑰糖水是用紅糖加井水熬制好后,放入青巖糖漬玫瑰和鮮薄荷葉汁。于是這冰粉吃起來(lái)清涼滑爽、甘甜可口，唇齒間留著沁人心脾的玫瑰香味，恰似中式的玫瑰果凍布丁。
我們?cè)诠沛?zhèn)閑逛的時(shí)候，看到路旁有一戶人家在賣冰粉，就進(jìn)了她古色古香的大院。里面可是非常的大，四合院圍著中間一個(gè)開闊的天井，已經(jīng)坐滿了食客，每人都在捧著一塑料碗透明的東西舀來(lái)吃——傳說(shuō)中的玫瑰冰粉！�。∥覀冓s緊找了位置坐下，叫了三碗！好久才送上來(lái)（客人太多了）
一陣幽幽的玫瑰清香縈繞而出，給我們煩躁的心以清風(fēng)一樣的撫慰；涼颼颼的冰水里面撒了一些芝麻和炒花生，撈一下里面，有紅棗、花生碎的糖醬，透明的涼粉，嘗一下，本身沒(méi)什么味道，就是冰涼和滑，要伴著冰水吃才有味道。
我們仔細(xì)攪拌開那花醬，冰水漸漸變成茶水一樣的黃褐色，甜了，香了，世俗之氣隨著冰涼清香潤(rùn)滑的冰粉畫進(jìn)肚子里而漸漸散去，我們醉了……
